Juan Font Meny
Med smaker från hela Spanien
Snacks
Chips med dipp
65 kr
Marinerade gröna oliver
55 kr
Salta Marcona mandlar
65 kr
Chorizo Picante
55 kr
Bränd Manchego med Marconamandlar och tryffelhonung - 105 kr
Jamon Trevelez 20 mån - 105 kr
Chorizo Iberico Bellota - 85 kr
Lomo Iberico Cebo Campo - 95 kr
Ost & Charcuterie
KVÄLLENS OST & CHARK
Liten kombo - 205 kr
Stor kombo - 305 kr
Bara ost - 175 kr
Bara chark - 175 kr
Spanska favoriter
Croquetas jamon och Manchego med chilimajonnäs - 89kr
Croquetas svamp och Manchego med örtaioli - 89 kr
Albondigas med kryddig tomatsås - 105 kr
Chorizostekt potatis med Manchego och soltorkad tomat- & citronmajonnäs - 125 kr
Råbiff
Svenskt kravmärkt nötinnanlår med tryffelkräm, karamelliserad foie gras, picklad silverlök och rotfruktschips - 265 kr
Bröd
med vitlöksfrästa champinjoner och persilja
85 kr
med bönröra, citron, chili och örtolja
85 kr
med Sobrasada, cornichons och picklad silverlök
105 kr
med Boquerons, örtaioli och citron
95 kr
med karamelliserad foie gras, marmelad och picklad silverlök
155 kr
Sides
Gröna blad med vinaigrette - 45 kr
Bröd med smör - 45 kr
Chillimajonnäs - 45 kr
Örtaioli - 45 kr
Tryffelkräm - 45 kr
Soltorkad tomat- & citronmajonnäs - 45 kr
Pizza
med Jamon Trevelez, Manchego, chili och honung
169 kr
med saltbakad potatis, tryffelkräm, picklad silverlök, chili och Manchego
175 kr
med Portabellosvamp, soltorkad tomat- & citronmajonnäs Manchego och örtolja
175 kr
Dessert
Crema Catalana - 85 kr
Chokladtryffel - 30 kr
