Mat

Ostron
Fine de claire – 35 kr
Klemmingsostron, Grebbestad – 60 kr

Ostar eller charkuterier
Fyra sorters ost eller charkuterier från Spanien och Frankrike – 165 kr

Kvällens ost & chark
Utvalda charkuterier och ostar med cornichons, marmelad, bröd, tångknäcke och lantsmör – 195 kr / 295 kr

Råbiff
Vår råbiff hackas för hand och är smaksatt med allt gott som går att finna; karamelliserad anklever, rotfruktschips, picklad silverlök och Juan Fonts egna tryffel créme – 245 kr

Råbiffen görs på kravmärkt svenskt nötinnanlår.

Spansk surdegspizza
Serranopizza med tryfflehonung, manchego och
chilliolja – 155 kr

Löjromspizza med örtkräm, picklad silverlök och manchego – 189 kr

La Vegetariana med kronortskockshjärtan, svarta oliver, solorkade tomater, mojo verde och manchego – 145 kr

Snacks
Spanska marcona mandlar – 65 kr
Franska Lucques oliver – 65 kr
Torres chips – 45 kr
Boquerons med bröd och citron – 65 kr

Vegetarian? Inget problem, det finns något till dig också.