Juan Font Meny
Med smaker från hela Spanien
- Bocadillos -
Martas trio (salsa romesco, Manzanilla oliver, Marcona mandlar) 75 kr
Marinerade gröna oliver 65 kr
Cornichons 45 kr
Kimbito (cornichons fyllda Manzanilla oliver) 75 kr
Salta Marcona mandlar 75 kr
Chorizo picante 65 kr
Salta chips med vår salsa espinaler 65 kr
Chips med Jamon, silverlök och svartpeppar 85 kr
Kvällens snackstallrik 175 kr
- Queso y embutidos -
Ost & chark med surdegsbaguette och cornichons
1 person - 215 kr
2 personer - 365 kr
3 personer - 485 kr
4 personer - 595 kr
Bara ost - 235 kr
Bara chark - 225 kr
Manchego med örtolja 75 kr
Bränd Manchego, Marcona mandlar, citronhonung 115 kr
Jamon Trevelez 20 mån 135 kr
Chorizo Iberico Bellota 95 kr
- Favoritos españoles -
Piementos de padron, citron & aiolidipp 125 kr
Tillägg sobrasada +30 kr
Sobrasadastekt potatis med picklad silverlök, Manchegoaioli, Mahon 145 kr
Vitlöksstekt potatis med getostkräm, jalapeños, Mahon 145 kr
Albondigas (köttbullar) med het tomatsås och Manchego 135 kr
Chorizo al vino tinto (Chorizo i rödvinsås) 125 kr
Tomat & Manchego sallad med örtvinägrett 135 kr
Varma Piquillo paprikor fyllda med getostkräm, citronhonung, persilja 135 kr
Tortilla Española med gröna blad och ditt val av tillbehör 149 kr
Jamon trevelez
Tryffelkräm och Manzanilla oliver
- Con Pan -
Pan de ajo (vitlök och persilja) 75 kr
Salsa romesco 75 kr
Sobrasada, cornichons och picklad silverlök 125 kr
Tomattartar med cornichons, Manchego, schalottenlök, jalapeños, rostat bröd 135 kr
Chorizo Toast Bikini med chili och Mahon samt cornichons 135 kr
Cheese Toast Bikini med tre ostar och soltorkad tomat samt kimbitos 135 kr
Karamelliserad foie gras, picklad silverlök, marmelad 175 kr
- Pizza -
Med tomatsås, getost, salsa romesco, Marconamandlar och Manchego 179 kr
'
Med tomatsås, sobrasada, blåmögelost, picklad silverlök, citronhonung, Manchego 179 kr
Med tomatsås, Jamon Trevelez, chili, honung och Manchego 179 kr
Med tomatsås, saltbakad potatis, tryffelkräm, picklad silverlök, chili och Manchego 179 kr
- Extras -
Bröd med smör - 65 kr
Manchegoaioli - 45 kr
Chilidipp - 45 kr
Grönsallad med vinägrett - 65 kr
- Postres -
Crema Catalana - 85 kr
Chokladtryffel - 30 kr
