Juan Font Meny
Med smaker från hela Spanien
Snacks
Ostron
Dagspris
Marconamandlar
saltade eller chilikryddade - 65 kr
Chips med dipp
55 kr
Marinerade gröna oliver
55 kr
Chorizo Picante
55
Manchego med örtolja - 85 kr
Vitmögelost med Lavendelhonung - 85 kr
Bränd Manchego med tryffelhonung och salta mandlar - 95 kr
Chorizo Ibérico Bellota - 75 kr
Lomo Ibérico Cebo Campo - 85 kr
Jamón Ibérico Bellota 35 g - 95 kr
Ost & Chark
KVÄLLENS OST & CHARK
Liten kombo - 195 kr
Stor kombo - 295 kr
Bara ost - 170 kr
Bara chark - 170 kr
Råbiff
Med karamelliserad anklever, rotfruktschips, picklad silverlök, tryffelkräm, krasse
245 kr
Med Marconamandlar, chiliolja, paprika-aioli, rostad lök
225 kr
Spanska favoriter
Patatas Bravas
Rostad potatis med kryddig sås - 85 kr
Tortilla Española
Potatis, lök, ägg, örtolja, grönt - 95 kr
Pulpo Gallego
Mör bläckfisk, potatis, paprikakrydda - 145 kr
Bröd
Con tomate
75 kr
Sobrasada, cornichons
75 kr
Boquerones, citron
75 kr
Boquerones, paprika, aioli, persilja
75 kr
Bönröra, örtolja, citron
75 kr
Sides
Gröna blad med vinaigrette - 45 kr
Paprika-aioli - 45 kr
Tryffelkräm - 45 kr
Bröd - 45 kr
Surdegspizza
Med Jamon Trevelez, Manchego, honung, chiliolja
169 kr
Med saltbakad potatis, tryffelkräm, picklad silverlök, cornichons
159 kr
Dessert
Chokladtryffel – 30 kr
Crema Catalana - 85 kr
Tarta de Queso - 95 kr
