top of page

Juan Font Meny

Med smaker från hela Spanien

Snacks

Marinerade gröna oliver - 65 kr

Cornichons - 45 kr

Salta Marconamandlar - 65 kr

Chorizo picante - 65 kr

Salta chips med husets salsa Espinaler - 65 kr

Chips med jamon, silverlök och svartpeppar - 85 kr

Manchego med örtolja - 75kr

Bränd Manchego, Marconamandlar,  honung - 115 kr

Jamon Trevelez 20 mån - 125 kr

Chorizo Iberico Bellota 95 kr

Ost & Charcuterie

KVÄLLENS OST & CHARK

1 person - 195 kr

2 personer - 345 kr

4 personer - 575 kr

 

Bara ost - 195 kr

Bara chark - 195 kr

Spanska favoriter

Albondigas (köttbullar) med het tomatsås och Manchego - 125 kr

Chorizostekt potatis med picklad lök, aioli och Manchego - 135kr

Stekt potatis med Salsa Romesco, picklad lök och Manchego - 135kr

Piquillo paprika i ugn fylld med getostkräm och örter - 135 kr

Gambas al Ajillo, räkor i vitlök och chili - 145kr

Tortilla Española med gröna blad och ditt val av tillbehör: - 145kr

Jamon Trevelez

Het tonfiskröra

Getostkräm

Bröd

Med het räkröra - 135 kr

Med Salsa Romesco - 75 kr

Med Sobrasada, cornichons och picklad silverlök - 125 kr

Med vitlök och persilja - 75 kr

Med karameliserad getost, honung och cornichons - 145kr

 

Med karameliserad Foie gras, marmelad och picklad silverlök - 165 kr

Med boquerons och citron - 135kr

Sides

Bröd med smör - 45 kr

 

Aioli - 45 kr

 

Chilimajonnäs - 45 kr

Pizza

Med tomatsås, Jamon Trevelez, Manchego,  

chili och honung - 175 kr

 

Med tomatsås, saltbakad potatis, tryffelkräm, picklad lök, Manchego och chili - 175 kr

 

Med tomatsås, getost, Marconamandlar, Salsa Romesco och Manchego - 175 kr

Råbiff

Svenskt kravmärkt nötinnanlår med tryffelkräm, karamelliserad foie gras, picklad silverlök och rotfruktschips - 265 kr

Dessert

Crema Catalana - 85 kr

Chokladtryffel - 30 kr

bottom of page