Juan Font Meny
Med smaker från hela Spanien
Snacks
Marconamandlar
65 kr
Chips med dipp
65 kr
Marinerade gröna oliver
55 kr
Chorizo Picante
55 kr
Bränd Manchego med Marconamandlar och tryffelhonung - 105 kr
Jamon Trevelez 20 mån - 105 kr
Chorizo Iberico Bellota - 85 kr
Lomo Iberico Bellota - 105 kr
Ost & Charcuterie
KVÄLLENS OST & CHARK
Liten kombo - 205 kr
Stor kombo - 305 kr
Bara ost - 175 kr
Bara chark - 175 kr
Spanska favoriter
Croquetas med dipp - 85 kr
Patatas Bravas JF style - 85 kr
Albondigas med kryddig tomatsås - 105 kr
Råbiff
Svenskt kravmärkt nötinnanlår med tryffelkräm, karamelliserad foie gras, picklad silverlök och rotfruktschips - 265 kr
Bröd
med sobrasada, cornichons och picklad silverlök
95 kr
med marinerade kronärtskockshjärtan och chillimajonnäs
75 kr
med bönröra, citron, chilli och örter
75 kr
med boquerones och citronaioli
95 kr
med karamelliserad foie gras, marmelad och picklad silverlök
155 kr
Sides
Gröna blad med vinaigrette - 45 kr
Bröd med smör - 45 kr
Chillimajonnäs - 45 kr
Citronaioli - 45 kr
Tryffelkräm - 45 kr
Pizza
med Jamon trevelez, Manchego, honung och chili
169 kr
med kantareller, Manchego- & persiljemajonnäs,
friterad persilja och schalottenlök
179 kr
med kronärtskockshjärtan, picklad silverlök, Manchego, blåmögelost och citronaioli
175 kr
Dessert
Crema Catalana - 85 kr
Chokladtryffel - 30 kr
